À Chécy, les premières vendanges du futur pétillant ont commencé
Les vendanges ont démarré à Chécy, près d’Orléans. Une centaine de vendangeurs se sont retrouvés aux aurores devant la parcelle des grazons pour couper les premiers raisins de la saison.
La récolte est présentée comme précoce par le média. Elle doit servir au futur millésime de pétillant. Sur place, les participants rassemblent des habitués et des novices, mobilisés pour lancer les vendanges caciennes.
Une récolte organisée en équipes
Avant le départ, Jean Gobert, président de Chécy les Amis de la vigne, a donné les consignes aux vendangeurs. Le travail se fait par duos, placés de chaque côté d’un rang de vigne. L’objectif est de sélectionner les grains arrivés à maturité.
Le vignoble est partagé en deux moitiés. Les vendangeurs avancent tour à tour pour dégarnir les ceps et remplir le camion prévu pour la suite de la récolte. Cette organisation permet de concentrer le travail sur les premiers raisins prêts à être coupés.
Direction le Loir-et-Cher
Une fois ramassés, les raisins doivent quitter Chécy. Le camion prend la direction de la coopérative de Saint-Romain-sur-Cher, dans le Loir-et-Cher. C’est là que doit se poursuivre le parcours de cette récolte destinée au pétillant.
Pour les vendangeurs présents, cette matinée marque donc le lancement concret de la saison. Elle donne aussi une première indication sur le futur millésime : les premiers raisins sont déjà jugés prêts à être sélectionnés dans les rangs de vigne cacienne.
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